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阿胶虽补 也不是想吃就吃

       随着养生理念的普及,越来越多的人喜欢买阿胶用来送礼,特别是在春节这种中国传统的节日,阿胶成了人们滋养身体、孝敬父母、走亲访友的理想选择。但是我们应该如何合理地服用,才能充分地发挥其保健作用呢?

  与人参鹿茸齐名

  阿胶具九大功效

  阿胶在古代的《神农本草经》中,已列为上品,随着历史的沿革,历代的本草中,都对阿胶加以记载,《中华人民共和国药典》也将其收入其中。阿胶是补血圣药,与人参、鹿茸并称为“补身三宝”。

  本品为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮浓缩制成的固体胶。阿胶呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。气微,性味甘,平。归肺、肝、肾经。其有补血止血,滋阴润燥之效。用于血虚萎黄,眩晕心悸,为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等患者都可服用。

  现代药理研究发现,阿胶具备9大功效:

  纠正失血性贫血。

  减少肿瘤患者化疗引起的白细胞减少及免疫力低下等副作用。

  提高细胞免疫和体液免疫功能, 表现为正向调节作用。

  抗休克,扩张血管, 缩短活化部分凝血酶原时间,提高血小板数, 降低病变血管的通透性。

  提高血清钙、磷含量。

  使营养不良型肌软跛瘫症状逐渐减轻。

  提高耐疲劳能力、耐寒能力和耐缺氧作用。

  对铅所致海马CA3 区神经元超微结构及功能的损害均具有保护作用。

  具有促进正常菌群的生长, 维护机体微生态平衡。

  吃阿胶有禁忌

  这几类人需谨慎

  阿胶虽说可以滋补身体,也经常添加到食品中,不过,服用阿胶还是有不少门道的,吃得不对反伤身。

  阿胶自古出山东东阿,请选择地道药材,效果佳;

  感冒期间不宜服用;

  用量为三至九克,建议起初服用的剂量从最小量开始,宜饭前、睡前服用;

  凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用;

  服用后如出现胃胀满,不思饮食,应停服;

  月经期间应根据自己的体质酌情服用;

  服用阿胶期间,不要喝茶水,食萝卜;

  孕妇、儿童、高血压、冠心病、糖尿病患者应在医师指导下服用;

  如果服用的西药品种较多,或正在服用通便的中药时,不宜服用;新品有燥性,建议妥善放置一年后,检查性状未改变后方可服用,不易上火。

  自己动手

  吃出阿胶新花样

  除了市场上常见的阿胶膏、阿胶口服液,阿胶的服用方法还有很多,不妨自己动手试一试。

  阿胶冻 阿胶250g,砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250g,浸泡1-2天至泡软加冰糖250g克,加水100ml,加盖,水浴蒸至完全溶化,取出放冷后至冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。此外,还可在水浴完全蒸化时,加入炒香打碎的黑芝麻和核桃仁继续蒸10分钟。

  阿胶粥 大米或小米100克,阿胶15克(砸碎),冰糖50克做成粥,服用。

  阿胶酒 阿胶400克捣碎,加黄酒1500ml,火上慢熬,待阿胶全部烊化时,关火装瓶用。

  牛奶冲服 将阿胶粉碎成细粉状,每次取阿胶粉一匙(约3至4g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用。

  炖品 与鸡炖、与鱼炖、与红参大枣同炖等。

  文/张宏伟(北京积水潭医院)

如何减脂不减肌?“管住嘴迈开腿 ”是真理

人民网北京3月7日电 (记者孙红丽)肥胖容易引起冠心病及高血压、糖尿病及非酒精性脂肪性肝等疾病以及多种并发症,加速衰老和死亡。不过,减肥也要科学,有些人一味盲目节食,致使机体开始消耗蛋白质供能,导致一系列的不适,如乏力、贫血、脱发,尤其部分女性甚至发生闭经。

对此,北京市疾控中心官方微信今日发文指出,减肥是减脂肪,不能减肌肉。减肥和保持体重并没有捷径,“管住嘴,迈开腿 ”是真理。建议从健康饮食、吃动平衡、充足睡眠等方面入手,科学减脂。

如果是肥胖或严重肥胖的,应该就要去正规的医院(不要盲目信广告去街边的减肥商店、按摩店或美容店,更不要网店)检查,医生会根据情况辅以药物或手术治疗。

肥胖的判断标准

北京疾控部门介绍,目前公认的判断标准为体重指数(BMI),体重指数(BMI)=体重(kg)/身高²(m²)。我国的BMI分类标准:BMI(kg/m²)<18.5为体重过低;18.5~23.9为体重正常;24~27.9为超重;≥28为肥胖。

较为简便的衡量指标是腰围(WC),测量方法:身体直立,双臂自然下垂,两脚分开约25~30cm(与肩同宽),把软尺放在髂嵴与第十二肋骨下缘连线的中点(即腰部最窄部位),沿水平方向围绕腹部一周测量的长度(在呼气末)。

腹型肥胖(向心性肥胖)判断标准为,男性腰围≥90cm(即2尺7寸),女性腰围≥85cm(即2尺5寸5)。

吃动平衡和充足睡眠

减肥的正确方法有哪些?

北京疾控部门建议,在平衡膳食的基础上,控制进食总量,采用低热能、低脂肪饮食、高膳食纤维,避免摄入高糖类食物,使每日摄入总热量低于消耗量,可根据不同能量需要水平的平衡膳食模式和食物量表来进行食物搭配。另外,积极运动,多作体力劳动和体育锻炼,选择自己喜欢的运动方式,使体重逐渐减轻达到正常标准体重。

有研究显示,导致身体发胖的主要原因是体内生长激素分泌不足。

对此,北京疾控部门解释称,生长激素简称 HGH,是人体自行分泌的一种天然激素,主要作用是促进骨骼及肌肉的生长,同时也加速体内脂肪的燃烧。HGH 只有夜间睡眠时分泌,尤其是在入睡 90 min 以后分泌量最旺盛。

人体在睡眠时,身体机能运作会趋于迟缓,但新陈代谢功能仍会持续进行,积存于体内的卡路里也能不断地燃烧,越是年轻健康的人,细胞代谢就越活泼,睡眠时消耗的能量当然就越多。

北京本周晴暖开场 气温将创新高

  进入惊蛰节气后,北京的气温呈现一路回升的态势。预计本周,北京气温将连续走高,最高气温会蹿升至19℃,最低气温也都将在冰点以上。春天的脚步越来越近了。

  惊蛰节气到来之时,北风呼啸了一整天,北京还出现了今年春天首个沙尘天气。还好,沙尘来得快去得也快。昨天,北风停歇,北京天空晴朗,最高气温也稳稳地定格在了11℃。这个温度之下,春风拂面已经没有了寒冷的感觉,让人恍然觉得北京已经进入春天。然而,一早一晚的气温仍然较低。昨天早晨,南郊观象台最低气温为-3.3℃,还是处于冬天的节奏中,市民早出晚归还得捂严实,羽绒服暂时不能离身。

  气象学上,对于入春其实有着严格的定义,当滑动平均气温序列连续5天≥10℃时,序列中的第一个日期则作为春季起始日。北京常年入春时间为3月30日,目前北京尚未进入气象意义上的春天,春天还在“候场”当中。不过,从未来一周的升温趋势来看,春天的确已经离我们不远了。

  气象部门预计,本周北京将以晴暖开场,气温将快速上升。7日至8日,北京天气以晴为主,最高气温将升至16℃,最低气温2℃。9日至10日,北京最高气温或将进一步升至17℃至19℃,创下今年以来新高,暖意十足,夜间最低气温也将在4℃左右。到了周末,受冷空气影响,气温略有下降。其中,11日开始气温下滑,12日天空转阴,最高气温跌至12℃,届时可能还会有雨水的“加盟”,市民可以关注临近的天气预报。

  不止北京,经历了前一阵子的寒冷之后,升温将是近期全国天气的大趋势。中央气象台预计,本周二至周五,中东部黄河以南大部分地区的最高气温可达20℃以上,其中,湖北东部、四川盆地、河南、安徽、湖南、江西、云南等地最高气温可达25℃以上,云南南部最高气温达30℃。想想前一阵子的大雪纷飞,这些地区可谓“一秒入春”的节奏。

  乍暖还寒的时节最难穿衣。气象部门建议,市民可以多尝试“洋葱式”穿衣法,及时增减衣物,谨防感冒。由于早晚温差较大,市民早出晚归时还要注意防寒,谨防感冒和心脑血管疾病。此外,近期天气干燥,气象部门提醒市民及各单位一定要注意用火用电安全,做好补水防燥措施。

眼睛受伤咋急救?这些方法值得收藏

对于眼外伤,正确的急救措施可以保护我们的心灵之窗,而错误的急救方法却只会加重损伤,延误病情,甚至导致失明,造成终生残疾。

近日,120北京急救中心微信公众号发文介绍,眼外伤可分为轻、中、重。轻伤包括眼睑擦伤及瘀血、结膜下出血、结膜及角膜表面异物、角膜上皮擦伤、眼睑Ⅰ度热烧伤、刺激性毒气伤、电光性眼炎等;中度伤包括眼睑及泪小管撕裂伤、眼睑Ⅱ度热烧伤、球结膜撕裂、角膜浅层异物等;重伤包括眼睑广泛撕裂缺损、眼睑Ⅲ度烧伤、眼球穿通伤、球内异物、眼球钝挫伤伴眼内出血、眼球Ⅱ度以上化学伤、辐射伤、眶骨骨折等。

120提示,发生眼外伤后,伤员本人及救助者首先要判明受伤的部位、性质和程度,然后根据不同的情况给予相应的处理。

角膜异物

灰尘、沙粒、小昆虫、金属碎块及木屑等进入眼内所致,表现有明显的异物感、刺痛、畏光、流泪等典型症状。

正确处理:

不可用手搓揉眼睛。先安静闭上眼睛,在泪液较多时或滴入眼药水之后瞬目数次,异物可能随着泪液或眼药水冲洗出眼外。如症状不消失,急送医院眼科去除异物。

错误处理:

1、因为疼痛而用手使劲揉擦眼睛,试图将异物揉出来,反而加重角膜损伤;

2、用嘴吹伤眼,不仅吹不出异物,反而加重感染;

3、用不清洁的纸巾、手绢等去擦,企图把眼角膜上的异物擦下来,这都可能加重角膜损伤,导致感染加深,甚至发展成化脓性角膜溃疡;

4、拖延看病,造成角膜上锈斑或者感染出现。

眼化学灼伤

眼部被酸、碱等化学液体灼烧。

正确处理:

用干净水冲洗眼睛(有洗眼水龙头更佳,用手指将眼皮撑开,冲洗至少持续10-15分钟,同时反复开闭伤眼,尽可能转动眼球。冲淡稀释化学药品的浓度,冲洗后立刻送医院救治。

错误处理:

不立即冲洗,只等救护车来,或直接去医院等医生处理。导致眼睛被化学物质灼伤致无可挽回的后果。

眼周软组织挫伤

多为钝性打击眼眶周围,软组织肿胀而无破口,但有皮下瘀血、青紫,谓之挫伤。

正确处理

立即用冰袋或凉手巾局部冷敷,24小时后可改为热敷,以促进局部瘀血的吸收。

错误处理:

伤后立即按揉伤处,或用热敷,加重皮下血肿。

眼周软组织裂伤

仅为眼外部皮肤破裂而眼球无损伤者。

正确处理:

必须注意保持创面清洁,只用干净的敷料包扎即可,尽快送往医院眼科进行清创缝合,减少日后流下较大疤痕的机会。

错误处理:

用脏手或不洁的布块擦捂伤口;随便用止血药、消炎药或用牙膏等涂抹,都会影响医生处理伤口。甚至有人用香灰、锅底灰敷伤口止血,都会加重感染,甚至导致破伤风。

眼球挫伤

眼球被钝器打击伤及眼睑、结膜、巩膜、角膜和晶状体,以及眼后部的视网膜、视神经等,或有眶骨骨折等。一般都有视力的异常。

正确处理:

用干净的纱布或手绢轻轻遮盖眼睛后,及时去医院治疗。

错误处理:

有些眼球钝挫伤外表看不出异常,而容易贻误诊治,影响以后视敏度及视野的病理性改变,甚至造成外伤性青光眼、黄斑出血等病变,对视敏度影响最大。及时就医诊治非常关键。

眼球破裂伤

多为锐器刺入或划过眼球,导致眼球破裂,伤员自觉有一股“热泪”涌出,随即视物不清并伴有疼痛。

正确处理:

严禁用水冲洗伤眼或涂抹任何药物,只需在伤眼上加盖清洁的敷料,用绷带轻轻缠绕包扎即可,严禁加压。包扎的目的仅在于限制眼部活动和摩擦加重的损伤、并减少光亮对伤眼的刺激。所有眼部外伤均需双眼包扎,然后迅速送往医院抢救。

错误处理:

1、当场进行冲洗,致使眼内容物流出或加重污染;

2、包扎压力过大,大量的眼内组织自伤口处脱于眼外,加重了眼睛的损害。

眼球贯通伤

锐器扎入眼内,造成眼球穿透性损伤。

正确处理:

在伤眼上加盖清洁敷料后即送医院抢救。尽量减少屏气及颠簸,以减少眼内容物的涌出。

错误处理:

1、对于插入眼球里的异物急于硬行拔出;

2、将伤口处冒出的一团黑色的葡萄膜或胶冻状的玻璃体等眼内容物擅自推回眼内,造成感染;

3、一侧眼外伤拖延治疗,还会殃及好眼,使原本没受伤的好眼发炎,医学上称为交感性眼炎,造成一眼受伤双目失明。(记者孙红丽)

健康饮食新指标:减少油盐糖!

       随着健康意识的提升,健康饮食已成为国人全新的生活态度。在食品中减少油、盐、糖的添加,增加健康成分已成为新潮流。

  根据2021年中国居民膳食指南科学研究报告,我国人均油、盐、糖摄入过量,实际人均每日摄入量均明显超过营养学会建议摄入量。与此同时,我国人口超重肥胖比例也进一步扩大。2017年国务院发布的《国民营养计划(2017―2030)》在“吃动平衡行动”中提出广泛开展“三减三健”专项行动,推广减盐、减油和减糖。也因此,近年来,食品围绕着“三减”在健康范围内不断创新。

  低油低盐食品是当前食品市场潮流,“0蔗糖”的饮品、调味品、零食成为常态。例如,减钠调料使用松茸、香菇调味,减钠29%;鳕鱼、鸡胸肉薯片采用0油清膨化技术,可以在不加油的情况下进行140摄氏度左右烘烤,保留食品营养同时,保持低脂肪、高蛋白、低卡路里等特点;无油糕点用鸡蛋和牛奶代替传统食用油,保留传统风味的情况下更加“轻盈”;此外,无糖饮料用赤藓糖醇等代糖替代蔗糖,已占据饮料市场绝对C位。

  与此同时,食品中的功能性成分也在不断创新。醒神、护眼、解酒的糖果,安神助眠的睡前饮品、餐前服用帮助抑制糖分吸收的白芸豆片等,满足人们多种健康需求。

  调查报告《健康饮食影响下的消费者新需求》显示,2020至2021年,国人在健康方面的花销有了明显增长,健康习惯认可度中,和饮食相关的内容按重视程度排列依次为:营养均衡、饮食多样、摄入蛋白质、补充膳食纤维、补充维生素微量元素、减少高盐饮食、减少糖分摄入、淡食轻食以及减少脂肪摄入等。在健康饮食新常态下,超过60%的人群认为油盐糖成分增减是他们做出食品选择的重要关注点。他们重视产品中的成分列表,关注产品的热量,热衷于通过食用健康食品来保持身材。其中,购买饮料时,味道、健康、是否含糖都是重要考虑因素,选购食品时,其营养、健康程度也与味道、口感并重。

  哪些因素会被健康食品“拒之门外”呢?据调查,油炸、糖分过多或味道过甜、味道过咸、烤的、脂肪含量高的都被受访者认为是不健康的食物。而五谷杂粮、果蔬、维生素、膳食纤维、蛋白质等则是人们接受度高的健康食材。并且,在疫情背景下,能帮助提高人体免疫力、清肺、助眠的成分及功效也变得更加重要。

  此外,从年龄层看,儿童对于免疫力的提高以及促进生长发育的需求高,成年人主要需求则是控制体重、提高免疫力和保持良好精力。落实到食品方面,儿童零食要求原料不含防腐剂,高钙高蛋白帮助生长发育,非膨化非油炸的零食解馋的同时更健康;Z世代则青睐控卡、代餐食品,低脂抗糖、功能代餐,满足味蕾的同时不担心热量增加;更加注重生活品质的人士则对有机杂粮情有独钟,低脂饱腹,补充纤维,全家人吃得健康;银发人群也加入健康食品大军,无蔗糖、减盐的糕点更符合他们清淡饮食的新需求。

夜晚时间长开灯 容易长胖

  如今,人们白天户外活动少,白天光照时间不足。夜间熬夜,又暴露在强光下。一项研究则认为,晚上暴露在强光下,不仅容易肥胖,还易引发心血管病。

  研究显示,正常情况下,如果白天光照多,夜晚黑暗,有利于机体能量消耗,保持较高的睡眠代谢率。反之,睡眠代谢率下降。

  与此同时,研究还发现,皮肤温度随着光线的强弱而有昼夜变化。正常情况下,白天,交感神经系统兴奋,血管收缩,皮肤温度较低,而当18:00后光线逐渐变暗,皮肤温度也随之升高,这与副交感神经兴奋、血管扩张有关。

  研究虽然没有直接测量血压,但白天血管收缩、皮肤温度降低,提示血压升高,而晚上血管舒张、皮肤温度升高,提示血压降低。这种血压昼夜波动对心血管健康是有益的。

  更有一项新研究称,优化室内光照条件,以更接近自然光的昼夜变化,或可预防肥胖和糖尿病等疾病。

  因此,研究者强调,保持自然的光照节律,有利于预防肥胖和糖尿病。

  文/杨进刚

  (中国医学科学院阜外医院)

国家卫健委提示:春季来临 警惕自制药膳药酒,野生河�、贝类中毒 

人民网北京3月17日电 (记者张文婷)春季来临,随着各地野生动植物生长活跃、群众踏青出游增加,部分地区出现自采自制有毒食物和药酒导致的家庭食物中毒事件,严重病例出现死亡。为保护群众生命安全与身体健康,国家卫健委近日作出提示,公众要预防自制药膳药酒中毒以及野生河�、贝类毒素中毒。

警惕自制药膳药酒引起乌头中毒

国家卫健委发布提示称,今年以来,我国云南、湖南等地相继发生18起由药膳药酒引起的乌头中毒事件,发病81人,死亡5人。乌头(可分为川乌、草乌等)是一种有毒中药材,含剧毒的乌头碱,必须经过炮制才能入药。

我国民间有用乌头制备药膳食品和泡制药酒来治疗风湿疼痛相关疾病的传统。由于普通炖煮加工方式难以破坏乌头碱的毒性,特别是乌头碱易溶于酒精,药膳药酒一旦处理不当,极易导致中毒。摄入乌头中毒首先出现口、唇、舌发麻,口腔及咽喉部黏膜刺痛及烧灼感,毒性物质被吸收后约15-30分钟各种症状陆续出现,包括恶心、呕吐、流涎、腹痛、腹泻、四肢麻木、刺痛及蚁行感,逐渐出现瘫痪、颜面及四肢痉挛、言语困难、视力和听力下降、呼吸困难、昏迷等,严重者可因心律失常和呼吸抑制而死亡。

国家卫健委提示,云南、湖南、贵州、四川等有相关饮食习惯的地区要高度警惕,制备药膳、药酒时应获得专业人员指导。不要饮用来源不明的药酒。进食药膳或药酒后一旦出现恶心、眩晕、胸闷、肢体麻木、全身乏力等中毒症状,应立即采取催吐等措施,并尽快就医。

公众不要自行捕捞食用河�

近年我国东部部分地区屡有河�、贝类毒素中毒事件发生。在我国引起河�毒素中毒的食品主要是�毒鱼类,民间称之为“河�”(或“河豚”)。河�毒素毒性强,中毒表现为知觉麻痹、运动障碍、头晕头痛、恶心呕吐、血压下降、呼吸困难等,严重者导致死亡。河�毒素理化性质较为稳定,常见烹调方式不能完全去除。为保护民众健康,我国禁止加工经营野生河�。特别提示公众不要自行捕捞食用河�。

贝类毒素是由于贝类摄食或共生的藻类有毒,毒素在贝类体内蓄积产生。其出现有明显的地域性和季节性,赤潮发生时最多见。近年发现的高危贝类主要是贻贝(又称海虹、淡菜),其次是牡蛎、扇贝、蛤蜊等。

常见贝类毒素有腹泻性、麻痹性、神经性和记忆缺失性等,以腹泻性和麻痹性贝类毒素为主,中毒严重时可导致死亡。贝类毒素无色无味,不会使贝类本身产生肉眼可分辨的变化,冷冻和加热不能使毒素完全失活。特别提醒公众消费贝类时尽量到正规食品生产经营场所,避免在赤潮预警期间自行打捞食用海产品。

公众一旦误食上述食品,如出现呕吐、腹泻、发热、头痛、麻痹等可疑症状,应立即采取催吐措施,并尽快到医疗机构就诊。

关灯睡好还是开灯睡?答案来了

  科技日报北京3月14日电 (实习记者张佳欣)睡前请合上百叶窗,拉上窗帘,再关掉所有的灯。美国西北大学医学院的一项新研究报告称,与夜间睡在灯光昏暗的房间相比,睡在中等强度的光照环境下会损害心血管功能,并在第二天早上导致胰岛素抵抗水平升高,从而增加人患心脏病和糖尿病的风险。

  研究结果表明,在睡眠期间只一晚上暴露在一定的房间照明下,就会损害血糖和心血管调节功能,而这些都是心脏病、糖尿病和代谢综合征的风险因素。因此,对于人们来说,避免或尽量减少睡眠中的光线暴露量是很重要的。

  交感神经系统和副交感神经系统分别在白天和晚上调节人的生理功能。已经有证据表明,白天暴露在阳光下会通过激活交感神经系统来提高心率,这会让心脏加速运转,提高警觉性,以应对一天的挑战。此次研究结果表明,当夜间睡眠时暴露在光线下时,也会出现类似的影响。

  研究发现,当睡在光线适中的房间里时,心率会加快。即使人睡着了,自主神经系统也会被激活,因此身体无法正常休息。

  研究人员建议,夜间睡眠期间,在保证安全的情况下不要开灯。同时,光线颜色很重要,琥珀色或橙红色光对大脑的刺激作用较小;不要使用白光或蓝光。如果不能控制室外光源,可以选择戴遮光罩或眼罩或者移动床的位置以避免光照。

  如何判断自己的房间是不是太亮了?“如果你能看得很清楚,那房间可能就是太亮了。”研究人员说。

  该研究于当地时间14日发表在《美国国家科学院院刊》上。

这十条专属于女性的营养常识要牢记

      今年的三八妇女节刚过,各位女性朋友都是怎么度过的呢?我们都知道,女性在社会的各个方面是非常重要的存在,有很多事情非女人不可,近年来女性在不同领域的亮眼表现,不仅让人们更加重视女性力量和女性权益,也让女性自己更加关照自身的感受,其中就包括身心健康方面。

  关爱女性健康、精准补充营养成为更多人的共识,因为与男性生理构造的不同,女性在营养方面有专属于自己的知识,不同阶段的女性,有着不同的健康问题,这些专属于女性的营养健康知识,你都知道吗?

  1.动物血更有助于女性补铁

  对于女性健康而言,生理期带来的特殊性不可忽视,平时应该更注重补铁,建议通过饮食来调节。在保证一日三餐中应有的瘦畜肉40-75克以外,补充动物血、肝脏都是不错的选择,建议在日常饮食中注意适量补充。如果是备孕妇女,建议每周补充一次,量无需太多,25-50克就够。

  2.女性过分防晒,可能导致缺钙

  美白、防晒、瘦瘦瘦,是女性躲不开的热门话题。不过,凡事都得有个度、有方法,比如过分防晒也会带来健康的问题――缺钙。人体摄入钙之后,如果想要被有效地吸收利用,就必须有维生素D帮助,而晒太阳是获取维D的最重要途径。如果盲目为了防晒而不晒太阳,那么钙的补充可能就是一个问题。建议即使夏天日照强烈,也尽量选择在早上或者傍晚气温不那么高的时候,留20分钟给户外活动,晒晒太阳。

  3.不吃主食的减肥方法不合适女性,最佳减肥速度应控制在每周两斤

  身材好纵然让人羡慕,但不是只要能瘦就对,更不是瘦得越快越好。那些不吃碳水、节食甚至绝食的方法不能盲目尝试,想要健康减肥,还是得营养均衡、控制进食量,管住嘴的同时增加运动量,让机体处于能量负增长水平,才能保持健康的体态。需要注意的是,女性的减肥速度应控制在每周两斤左右最佳。

  4.女性孕前体重不是越重越好

  当女性步入婚姻,开启人生另外一个阶段的时候,如果有意愿孕育宝宝,那么在备孕的时候,女性应该先把自己的体重调整至适中状态(BMI为18.5-23.9�K/m2),过胖或过瘦对于孕期都是不利的。另外,BMI的计算公式是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字。

  5.孕吐严重,需摄入适量碳水化合物保证脑组织对葡萄糖的需要

  怀孕后,孕妇的营养健康状况直接影响着母子双方,因此,全家的中心任务就是怎么给孕妇吃。在孕妇早孕反应较重的情况下,应早晨吃一些馒头、面包干、饼干等干性的食品,也就是一些碳水化合物,保证脑组织对葡萄糖的需要,预防酮症酸中毒对胎儿的危害。应该尽量避免油炸及油腻食物和甜品,防止胃液逆流而刺激食管黏膜。另外,为减轻早孕反应还可适当补充维生素B1、B2、B6及C等。

  6.孕期孕妇对铁的需求量明显增加

  孕妇缺铁有可能会引发严重的后果,缺铁容易并发先兆子痫、引发产褥感染和胎儿缺铁性贫血等,因此,这个阶段应着重加强铁的补充。

  7.孕期最后三个月,铁、碘和蛋白质都容易缺乏

  到了孕末期,也就是最后三个月,孕妇对铁的需求量增加之外,对碘和蛋白质等的需求量都会有所增加,因此,孕妇要有针对性地补充富含碘和蛋白质的食物。

  8.“坐月子”期间需注意饮食清淡、细软、易消化

  “坐月子”是我国的传统习惯,“月子”坐得好不好,对于婴儿以及女性今后的健康状况尤为关键。在这段时间里,刚经历过分娩的女性不仅要注意营养,而且还需注意饮食清淡、细软、易消化,相对一般人群,哺乳期女性还应补充鱼禽肉蛋奶及大豆等富含优质蛋白质和维生素A的食物,注意补钙。

  9.乳母的乳汁分泌量与饮水量有关

  哺乳期女性如果想要增加泌乳量,应该注意多喝水补充水分。一般来讲,哺乳期女性推荐的饮水量为2.1升/天;如果按照一杯200毫升容量来计算,哺乳期女性应该每天喝够10杯水。

  10.更年期女性往往受到骨质疏松的困扰

  更年期女性的骨质疏松会带来安全隐患,容易导致骨质脆性增加,发生易于骨折的全身性骨代谢性疾病。需要注意的是,骨头汤对预防骨质疏松没有什么益处,不如摄入牛奶和大豆制品。另外,晒太阳也是补钙的必要手段。

  作为“半边天”的女性,在社会的各个方面都是非常重要的存在,也可以说,女性的伟大无可替代。近年来,我国发布了一系列重大方针政策,《国民营养计划2019-2030年》将生命早期1000天营养健康行动列为六大行动之一,《健康中国行动(2019-2030年)》将合理膳食行动、妇幼健康促进行动列入重大行动。

  亲爱的女性朋友们,不论你是学生党,还是上班族,或是已经退休在家;不管你是单身,还是已经结婚步入家庭,甚至有了宝宝成为妈妈……不同身份、处在不同人生阶段的女性们,在关心家人的同时,一定别忽视了自己,好的营养才有好的健康。文/张妍

  (中国疾控中心营养与健康所副研究员)

睡眠杀手出没 最爱尾随青壮年

       3月21日是世界睡眠日。你知道吗?在每5位睡觉时打鼾的人中就有1人患有阻塞性睡眠呼吸暂停,如得不到重视,可导致高血压、糖尿病、情绪改变等全身损害,甚者引起猝死等更大的风险。

  同样是打呼噜,哪些人更容易患睡眠呼吸暂停?出现什么样的情况要及时就诊?如何判断自己是否已经被这个睡眠“杀手”盯上了?别急,下面就有请睡眠相关学科的专家跟大家聊一聊小呼噜带来的大隐患。

  这样的呼噜声 真不是睡得香

  睡眠呼吸暂停综合征是一种睡眠时呼吸反复停顿为特征的睡眠障碍,在早期常常被忽视。它不仅仅是打鼾那么简单,可以影响睡眠、降低血氧饱和度,进一步导致高血压、冠心病、脑梗、脑出血、糖尿病、呼吸功能不全,以及焦虑、抑郁、痴呆等神经精神症状,甚至在深夜睡眠过程中发生猝死。

  睡眠呼吸暂停综合征的患者,其呼吸道就好像一个哨子,气流在通过狭窄的部分形成涡流,就会发出响声,这就是打呼噜的原因。如果打呼噜突然停止,有可能患者的气道被完全堵塞了,这种情况非常危险。世界睡眠学会秘书长、北京大学人民医院韩芳教授提醒:这类患者很多因没有及时就诊,在睡眠过程中特别是后半夜极易发生猝死。

  怎样判断是否出现了呼吸暂停?韩芳介绍,一般因睡姿或饮酒所导致的打呼噜,往往鼾声是比较轻且均匀的。而出现睡眠呼吸暂停的鼾声则具有以下特点:第一,鼾声高,“高到隔壁房间都能听得见”;第二,鼾声高低不均,呼吸暂停患者打的呼噜,会在期间突然“没声了”,过了几十秒之后出现带勾的鼾声;第三,病人家属经常这样描述“憋得满头大汗、还蹬胳膊蹬腿”,但翻个身,马上又鼾声如雷。

  不仅如此,如果睡眠期间总有口干舌燥、床头需要备水的情况,是打呼噜张口呼吸造成的,也要提防是睡眠呼吸暂停综合征。

  30到50岁之间 呼吸暂停青壮年居多

  据统计,我国有近1/4的成年人存在睡眠呼吸暂停,其中4%-5%程度比较严重、需要接受治疗,但这部分患者的就诊率和治疗率并不高。

  韩芳介绍,大众普遍认为打呼噜不是病,没有把它与疾病联系起来。很多患者往往是以糖尿病、高血压、牙齿不齐等症状去就医,并不知道这些可能是睡眠呼吸暂停综合征的并发症。

  韩芳提醒公众,睡眠呼吸暂停这个“夜间杀手”作为一种慢性进展性疾病,比没有该病症的人群猝死率高出3倍。但很多人并不重视,尤其危害的是年富力强养家糊口的青壮年。临床调查发现,65岁以上这类病人反而少了,最严重的多在30-50岁之间。

  睡眠中的呼吸暂停大多发生在饮酒、长期过劳、肥胖等人群。韩芳认为,这个病多见于40岁左右的中青年人,与该年龄段通常上有老下有小,经常喝酒应酬、出差,起得早睡得晚有关。此外,由于生活水平的提升,更多人开车多于走路,运动量不足,加之工作压力较大导致肥胖。

  准妈妈打鼾 会让宝宝“憋屈”

  在北京大学人民医院的临床诊疗中,孕妇睡眠障碍的比例并不低,至少能达到10%左右,最常见的症状就是打呼噜。有的怀孕前就有,有的怀孕后出现,且随着孕周的增加,呼噜越来越频繁。

  处于缺氧状态下的准妈妈,会影响肚子里宝宝的发育,出现低体重儿、重度窒息等高危产儿的概率都会增加。经研究,有睡眠呼吸暂停的准妈妈,通常在怀孕第3个周期(孕21周至20周期间),50%会出现高血压、先兆子痫,经睡眠监测时可以发现有明显的低氧血症。此时做胎心监测,胎儿会随着妈妈呼吸暂停出现心率下降等危急情况。

  韩芳提醒,当孕妇出现白天嗜睡,晚上打鼾、憋气、夜尿多,晨起口干舌燥等情况时,就要小心睡眠呼吸暂停。具有睡眠呼吸暂停高危的孕妇,在孕早期就应该进行筛查,一旦达到需要医疗干预条件,要进行整个孕周期的全程管理。对大多数孕妇孕期可以租用呼吸机,由医生辅助管理,在生产后就可以停用。

  经常打呼噜 孩子会变丑

  此外,需要给家长们提个醒。孩子打鼾,也要引起足够重视。因为健康的儿童很少打呼噜,出现打鼾就是身体发出的危险信号,可能就是睡眠呼吸暂停综合征。

  正在生理发育期的儿童如果长期打鼾,很有可能发生面部轮廓的改变。北京大学口腔医院高雪梅教授介绍,孩子由于长期张口呼吸,不太用鼻子呼吸,因鼻腔长时间得不到气流的刺激,造成鼻腔的发育不全,致使鼻腔、口腔之间的上腭高拱、前突,继而出现两眼间距增宽、鼻梁塌平、口唇增厚、牙列不齐、上切牙突出、缺乏表情等面部发育变形变丑的“腺样体面容”。

  所以,家长应及早带孩子就医。孩子打鼾早期无需手术,通过佩戴无创的呼吸机和口腔矫正器治疗。

  出现这种情况 记得去医院做筛查

  出现什么情况,就需要去医院诊治?北京朝阳医院呼吸与危重症医学科主任医师郭兮恒介绍,如果病人出现了明显的呼吸暂停,造成明显的缺氧表现,继而身体产生各种各样的损害,比如高血压、糖尿病、内分泌紊乱、情绪的改变、精神上的障碍等,就说明这个病人是需要干预的,就需要在医生的指导下先进行筛查,确诊后规范治疗。

  过去,当病人有睡眠打鼾或呼吸暂停的情况时,医生需要通过夜间的睡眠呼吸监测对患者进行筛查。传统的多导睡眠呼吸监测仪器由于线路多、操作复杂,需要监测一整晚,因耗时长,不少患者需要等待很长时间才能安排检查。

  北京大学人民医院呼吸内科主任医师董霄松介绍,近些年,小巧便携、可穿戴的“血氧饱和度呼吸睡眠监测仪”已经在睡眠中心、鼾症筛查中心、体检中心大显身手。它被用于统计氧减事件、氧减指数,来初步筛查,以便及时发现睡眠呼吸暂停综合征。比如,指环式脉搏血氧饱和度监测仪,就像一枚戒指戴在患者手指上,可以轻松获取“血氧饱和度”信息,大大提高了筛查便捷度。

  文/钟艳宇(北京大学人民医院)